För en tid sedan fick jag Ulrika Hoffers bok ”Smarta Sötsaker” utan socker, gluten och mjölk. Boken är fantastiskt vacker med fina bilder och snålvattenframkallande recept. Hon har en blogg/hemsida som är värd att besöka Råsmart heter den. Jag har velat testa recepten så många gånger och ikväll var det dags. Får middagsgäster imorgon så i ugnen står nu en Chocolat Chai Mudcake…

Fantastiskt vacker bok! Foto: privat

Receptet hittar du här – men mitt tips är att köpa boken! Du kommer hitta många godsaker du vill testa!